Müsli? Ja, aber bitte anders!
Ein heißer Sommertag 2005, drei Studenten, ein See – und eine Radiowerbung, die sie nie vergessen sollten. Was als spontane Idee begann, wurde zu einer der ungewöhnlichsten Erfolgsstorys der deutschen Gründerszene. Hubertus, Philipp und Max wollten nichts Geringeres, als das Frühstück neu zu erfinden. Keine langweiligen Einheitsmischungen mehr, sondern Müsli nach Maß – genau so, wie man es selbst am liebsten mag. Also: Lieblingszutaten aussuchen, online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen. Klingt heute selbstverständlich. Damals hielt kaum jemand das für realistisch.
Und doch: Zwei Jahre nach der Idee ging mymuesli.com online – mit einem Lager in der ersten Etage über einem Ladenlokal mitten in der Passauer Fußgängerzone. Die erste Lieferung kam noch per Handabfüllung. Zwei Wochen später: Alles ausverkauft.
Eine Idee – und 566 Billiarden Möglichkeiten
Klingt verrückt, aber mathematisch ist es belegt: Bei mymuesli kann man theoretisch aus über 566 Billiarden Kombinationen sein individuelles Müsli zusammenstellen. Das dürfete sich aus den unterschiedlichen Mischungsverhältnissen der 80 erhältlichen Bio-Zutaten erreichnen. Braucht man das? Nein! Aber genau das ist der Punkt: Jeder soll bekommen, was zu ihm passt. Egal ob Schoko-Fan, Nussliebhaber oder Beerenfreund. Und für alle, die sich nicht entscheiden können, gibt’s auch Standardmischungen – von „Herbstmüsli“ bis „Figurfit“.
Von der WG-Küche zum Millionenunternehmen
Ob Deutschland, Frankreich oder Schweden: Die mymuesli-Röhre hat es geschafft, ein Lifestyle-Produkt aus einem Alltagsklassiker zu machen.
Dabei sind die Gründer ihrer Philosophie treu geblieben: Schritt für Schritt wachsen, immer wieder Neues wagen und dabei nicht vergessen, woher man kommt. Die erste Mischung wurde noch von Hand gefertigt, heute übernehmen Hightech-Anlagen das Abfüllen der unzähligen Müslikombinationen. Aber: Die Produktion bleibt in Passau.
Wie das Wachstum finanziert wurde
Anfangs setzten die drei Gründer auf klassische Bankkredite – mit Erfolg, denn ihr Online-Geschäftsmodell überzeugte. 2016 kam frisches Kapital durch den Einstieg der Hamburger Beteiligungsgesellschaft Genui, die rund ein Drittel der Anteile übernahm und so das Wachstum in Europa ermöglichte. Katjes Greenfood stieg 2023 mit 10 Prozent ein, übernahm im Juli 2024 die Genui-Anteile und hält heute 56 Prozent an mymuesli. Die verbleibenden 44 Prozent gehören den Gründern Hubertus Bessau und Philipp Kraiss
Seit 2025 geht das Unternehmen neue Wege und nutzt Crowdinvesting: 1,5 Millionen Euro kamen von Kleinanlegern, die nun mit ihrer Investition direkt an der Marke beteiligt sind.
Auch bei mymuesli gab es Rückschläge
Die Strategie, das Online-Geschäft mit klassischen Laden-Geschäften zu ergänzen ist nicht aufgegangen: die meisten der einst 40 Standorte sind mittlerweile wieder geschlossen und auch die Zahl der Mitarbeiter ist deutlich zurückgegangen. Außerdem gab es Ideen, die sich nicht durchsetzen konnten: Ein Ansatz, aufgrund von DNA-Tests, die ideale Müslimischung für Kunden zu erstellen, wurde – unter Anderem von Datenschützern – heftig kritisiert und schnell wieder verworfen.
mymuesli auf Erfolgskurs
Aber mymuesli ist aktuell auf Wachstum programmiert: Mit über 50 Millionen Euro Jahresumsatz hat das Unternehmen nicht nur eine solide Basis, sondern plant bis 2029 eine Steigerung um 5 % jährlich – also auf über 65 Millionen Euro. 2024 wurde auch die operative Profitabilität (EBITDA) erreicht, mit dem klaren Ziel, diesen Wert bis 2029 auf +7 % weiter auszubauen.
Mit über 1 Million Kund:innen und einem klaren Fokus auf Bio ist mymuesli heute unangefochtener Marktführer für Bio-Müslis in Deutschland – und gehört zu den drei bekanntesten Müsli-Marken überhaupt. Auch die Produktqualität überzeugt regelmäßig: Zuletzt gab es Bestnoten von Öko-Test – “sehr gut” für die Kindermüslis (07/2025) und ebenfalls “sehr gut” für die Beeren-Mischungen (04/2025). Kurz: mymuesli verbindet wirtschaftlichen Erfolg mit Qualitätsversprechen – und trifft damit den Nerv der Zeit.
mymuesli? Klug gedacht, konsequent gemacht.
Ein Unternehmen aus der Provinz, das sich nicht scheut, groß zu denken. Keine Tech-Blase, kein Blitz-Exit – sondern solides Wachstum, echte Produkte, echte Jobs. Das klingt fast schon altmodisch. Ist es aber nicht. Denn genau diese Haltung trifft den Zeitgeist: Individualität, Nachhaltigkeit und Authentizität sind heute gefragt – und genau das liefert mymuesli.
Quellen: mymuesli.com, gruenderland.bayern, capital.de
